Meringues aux Pécan

du cercle familial

Rendement: 24 meringues Préparation 15 min Cuire 350 ° F 15 min

Ingrédients

  • 1 1/4 tasse de moitiés de pacanes
  • 3/4 tasse de substitut de sucre Splenda
  • 2 blancs d'œufs, à la température ambiante
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 24 moitiés de pacanes, environ 1/3 tasse

Fais-le

1. Chauffer le four à 350 degrés F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie d'une feuille d'aluminium antiadhésive.

2. Placez les 1-1 / 4 tasses de moitiés de noix de pécan et 1/4 de tasse de Splenda dans le bol du robot culinaire. Traitez jusqu'à ce que les noix de pécan soient finement moulues. Mettre de côté.

3. Placez les blancs d'œufs dans un grand bol propre. Saler et battre à vitesse moyenne-élevée jusqu'à la formation de pics mous. Ajouter la 1/2 tasse de Splenda restante, une cuillère à soupe à la fois, en fouettant. Ajouter l'extrait de vanille et continuer à battre jusqu'à la formation de pics lisses et brillants. Incorporer délicatement le mélange de noix moulues.

4. Ajouter le mélange sur une plaque à pâtisserie préparée pour former 24 biscuits (environ 1 cuillère à soupe arrondie chacun). Placez une moitié de noix de pécan sur chaque biscuit.

5. Cuire au four à 350 degrés F pendant 15 minutes. Retirez les biscuits sur une grille de refroidissement et laissez-les refroidir complètement. Donne 24 meringues.

Apports nutritionnels

Quantité par portion: cal. (kcal): 53, Matières grasses, total (g): 5, chol. (mg):, sat. graisse (g): 1, gluc. (g): 1, fibre (g): 1, pro. (g): 1, sodium (mg): 17, Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

Loading...

Laissez Vos Commentaires